Акне, особенно у взрослых, часто называют гормональным акне. Гормоны, наряду со многими другими факторами, включая бактерии, аномалии клеток кожи, генетику и уровень стресса, играют роль в его прогрессировании (1, 2, 3, 4).
Хотя это состояние обычно лечат с помощью лекарств, факторы образа жизни, включая диету, могут сыграть важную роль в контроле и уменьшении симптомов.
В этой статье рассматривается лучшая диета при акне, в том числе продукты, которые нужно есть и избегать, а также добавки, которые могут помочь.
Причины появления прыщей
Чтобы избавиться от прыщей на лице, следует определиться с причиной, которая спровоцировала их появление.
К таким причинам относят:
- Гормональный дисбаланс в организме. Часто подобный сбой случается у подростков, у женщин в положении, у людей, страдающих от патологий в области мочеполовой или эндокринной системы.
- Дефицит в организме минералов и витаминов.
- Падение иммунитета, перегрузки в физической и умственной сфере, недостаточное время для сна.
- Переохлаждение организма.
- Сбои в работе органов пищеварения.
- Некачественная гигиена кожи лица.
- Аллергические реакции организма.
Следует отметить, что на возникновение прыщей одновременно могут влиять сразу несколько факторов. Именно такая ситуация наблюдается в большинстве случаев.
Очищение организма
Этому вопросу стоит уделить особое внимание. Прежде чем говорить о продуктах, которые помогают улучшить состояние кожи, нужно разобраться непосредственно в процессе очищения организма. Первый этап – нормализация функций кишечника. Любые сбои в работе кишечника приводят к развитию патогенной микрофлоры. Это негативный фактор, который способствует появлению угревой сыпи. Все достаточно просто: если кишечник не может справиться с выводом из организма вредных веществ, эту функцию начинает выполнять кожа. В результате через поры начинают выходить вредные продукты жизнедеятельности, закупоривая их. На коже появляются угри и прыщи. Чтобы восстановить правильную работу желудочно-кишечного тракта, нужна пища, богатая клетчаткой. Волокна связывают свободные радикалы и токсины, а также другие вредные вещества, и выводят их из организма. Кроме того, они создают для полезных микроэлементов благоприятную среду.
Принципы диеты от прыщей
Особенность диеты, призванной решить проблему угрей и прыщей, в том, что специалисты могут предоставить лишь рекомендации общего характера.
Как было сказано выше, начинать нужно с того, чтобы привести в норму работу органов пищеварительной системы. Для этого следует полностью решить проблему дисбактериоза, изменить свою меню, обогатив его продуктами, богатыми на пищевые волокна и пектин. Это позволяет создать благоприятные условия для размножения нормальной микрофлоры кишечника.
Источником пищевых волокон выступают крупы (гречка и перловка), макароны на основе цельнозерновой муки, бурый рис, отруби, брокколи, капуста, шпинат, укроп и иные продукты.
Чтобы помочь коже избавиться от прыщей, следует употреблять в пищу продукты, которые содержат в своем составе достаточное количество цинка. Поэтому в меню обязательно должна присутствовать печень, маложирная говядина, пшеничные отруби, морепродукты. Цинк позволяет регулировать работу сальных желез.
Также нельзя забывать о витаминах, без которых кожа не может выглядеть привлекательно. Чтобы ускорить регенерацию тканей, снять воспаление с кожи, уменьшить ее шелушение, избавиться от местного покраснения, следует включать в рацион продукты, которые богаты витамином А. Поэтому на столе должны всегда присутствовать такие продукты, как: рыбий жир, кукуруза, молоко и продукты на его основе, морковь, абрикосы.
Невозможно представить себе диету для борьбы с прыщами, в которые была бы нехватка витаминов группы В. Они способствуют тому, что клетки кожи быстрее обновляются, в глубинных и поверхностных слоях дермы ускоряется метаболизм, что способствует качественной регенерации кожных покровов. Для этого в меню нужно включать печень и почки животных, гречку, пшеничную крупу, капусту и сыры.
Обладает эффектом лифтинга, стимулирует обменные процессы, ускоряет регенерацию кожных покровов, нормализует водный баланс кожи, избавляет ее от шелушения, сухости и пигментных высыпаний витамин Е. Он является настоящим эликсиром для кожных покровов. Доставить его дерме можно изнутри, если употреблять в пищу растительные масла: соевое, хлопковое, подсолнечное. Много витамина Е в проросшей пшенице, зеленом горошке, отварных яйцах, петрушке.
Рыба – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов, в которых нуждается проблемная кожа. В рыбе много Омега-3 жирных кислот, которые выступают в качестве сильнейших антиоксидантов, они позволяют устранить даже хроническую угревую сыпь, обладают мощным противовоспалительным эффектом, повышают тонус кожи и ее упругость.
ТОП-3 факта, которые вам необходимо знать про диеты при угревой сыпи
- Для избавления от акне вам придется ограничить себя в питании, отказаться от любимых «магазинных шалостей»: сладкое, копченой, жирное, мучное.
- Вы не должны моментально садиться на «монодиету» или сильно ограничивать себя в режиме жизни и питания. Для организма это будет стресс, на который он отреагирует головной болью, чувством усталости.
- Дерматологи и косметологи рассматривают питание как одну из составляющих лечения прыщей и акне. Если вы хотите избавиться от угрей как можно быстрее, лучше сходить на консультацию к специалисту, узнать причину, назначить лечение (антибиотиками, гормонами, мазями) и придерживаться его.
Витамины для красивой кожи
Чтобы кожа оставалась красивой и на ней не появлялись прыщи, она должна получать следующий набор витаминов:
- Витамин А.
Он позволяет сохранять влагу в дерме, способствует нормальному подержанию в ее слоях коллагена и эластина, а также может бороться с избыточной работой сальных желез. Таким образом кожа на протяжении долгого времени остается упругой.
- Витамин Е.
Этот витамин является мощным антиоксидантом, который нейтрализует действие токсинов и прочих вредных веществ. Если организм получает его в достаточном количестве, то на коже не будут образовываться черные точки.
- Витамины группы В.
Витамины этой группы позволяют доставлять к коже иные питательные вещества, способствуют их качественному усвоению. Однако, если этих витаминов становится в организме слишком много, то это приведет к усугублению воспалительных процессов, а значит, прыщей станет еще больше.
- Витамин С. Этот витамин является главным борцом с прыщами. Он позволяет разрушать токсины, способствует уменьшению воспаления. Более того, попадая с током крови к порам, аскорбиновая кислота выступает в качестве мощного антисептика, который очищает дерму изнутри. Еще витамин С стимулирует иммунитет, повышая способность кожи противостоять негативным факторам внешней среды.
Кроме витаминов, кожа нуждается в цинке, хроме, селене, марганце, меди, железе и полиненасыщенных жирных кислотах.
В чем придется себя ограничить
Первое, и самое главное – это сладкое. От него, вряд ли, получится отказаться полностью (да и не стоит, ведь без сладкого мы становимся раздражительнее), но потребуется себя в этом сильно ограничить.
Различные сладости особенно в больших количествах забивают пищевод, отсюда следует нарушение пищеварения, и результат видите на лице. Так что на первое время постарайтесь отказаться в шоколадных конфет и прочих сладостей. Помните также и про газированные напитки, ведь там тоже очень много сахара.
- Второе — отказаться от жаренного. При значительном потреблении его кожа становится жирнее. А это обеспечивает условия для развития болезнетворных бактерий (не будем сильно углубляться в биологию, просто знайте – жирная пища вредная).
- И третье – вредные привычки. Сигареты портят кожу на лице. Алкоголь вызывает прыщи даже на здоровой коже. То есть сигареты и алкоголь – бросить (тем более, если вы подросток). Про вред наркотиков стоит упомянуть отдельно. Помимо того что психотропные препараты отрицательно влияют на нервную систему организма, они сказываются на внешнем виде человека.
Вот короткий список от чего стоит воздержаться:
- продукты с содержанием углеводов (сладкое, мучное, растворимый кофе);
- фастфуд, богатые канцерогенами блюда, нарушающие пищеварение;
- продукты с высоким содержанием жира (сливочное масло);
- острое, соленое;
- газированные напитки, которые содержат большое количество сахара;
- алкоголь, никотин.
Примерное меню на неделю диеты против прыщей
В соответствии с рекомендациями по правильному питанию мы предлагаем вам меню диеты от прыщей по дням на неделю. Первые результаты вы увидите уж через 4-5 дней. Соблюдать эту диету можно столько, сколько хотите – длительность ее не ограничена. Данное меню – лишь примерное, вы можете формировать свой рацион, ориентируясь на это меню и в соответствии с перечисленными выше правилами здорового питания для чистой кожи.
Меню от прыщей на 7 дней:
День | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
1 | Овсянка с отрубями, хлебец из цельнозерновой муки, зеленый чай | Суп с овощами, говядина и тушеная стручковая фасоль, салат с йогуртом и сладкой кукурузой | Чернослив – 5 штук | Фасоль вареная, морковь тушеная |
2 | Запеканка с творогом и морковью, орехи и зеленый чай | Уха, гречка с тефтелями, приготовленными на пару, салат с морепродуктами и соком лимона | Кефир и груша | Гороховая каша, салатные листья, морс с ягодами клюквы |
3 | Омлет с яйцом и творогом, тост, зеленый чай | Суп с грибами, отварное филе индейки, рагу с овощами, куриное филе в духовке в фольге | Йогурт | Картофельное пюре, салат со свежими томатами, яблочный компот |
4 | Овсяные хлопья с йогуртом, тост со сливочным маслом, зеленый чай | Куриный суп с лапшой, куриная грудка с томатами и перцем в тушеном виде | Ягоды | Творог с изюмом и хлеб из цельнозерновой муки |
5 | Омлет с гречкой и яйцом, молоко | Щи, печеная рыба, овощной салат | Сухофрукты | Оладьи с морковью, зеленый чай |
6 | Печеные овощи, творог, тост и какао | Борщ с овощами, рис с морепродуктами, салат с томатами | Молоко и крекер | Омлет из 2 яиц, морс |
7 | Омлет с сыром и творогом, цикорий | Куриный суп с сухарями, грибы в отварном виде, салатные листья и сыр фета | Морковь на терке с заправкой из лимонного сока | Котлета из куриного фарша, сладкий перец в тушеном виде и настой шиповника |
В качестве перекусов лучше всего использовать фрукты, орехи и овощные салаты. Рекомендуется пить не менее 2 литров минеральной воды в день.
Рецепты «званого и здорового» ужина
Предлагаем вашему вниманию некоторые блюда, способные принести пользу организму и удивить гостей своей простотой и потрясающим вкусом:
- Пикантная паровая рыбка с овощами. Рыбу порезать, сделать овощную подушку, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, после чего отправить в пароварку на 20 минут.
- Нежное куриное филе в овощной «шубке». Курицу порезать, посолить, поперчить, сверху каждого куска укрыть любимыми овощами, залить смесью из сливок и яйца, завернуть в фольгу и отправить в духовой шкаф на 30–40 минут.
- Салат «Витаминка». Свежие овощи крупно порезать, посолить, добавить шпинат и семена льна, сбрызнуть оливковым маслом.
- Голубцы из телятины в листьях шпината. Мясо пропустить через мясорубку, добавить рис, лук и морковь, завернуть в лист шпината полученную массу, уложить в форму, сбрызнуть голубцы соевым соусом и запекать 40–50 минут до готовности.
Чтоб быть красивым внешне и здоровым внутри нужно воспринимать «правильную» диету не как временное явление до исчезновения симптомов болезни, а как образ жизни, здоровой и полноценной. Конечно, каждый из нас вправе сам решать свою судьбу, но тем, кто хочет получать от жизни максимальное удовольствие, быть бодрым, стройным, спортивным – необходимо прислушаться к рекомендациям врачей. Будьте примером для окружающих, и тогда весь мир станет краше!
Разрешенные и запрещенные продукты
Продукты, которые можно употреблять в пищу людям, страдающим от прыщей, самые разнообразные. Важно при составлении меню ориентироваться на состояние своего здоровья и учитывать возможные аллергическое реакции.
К списку разрешенных продуктов относят:
- Овощи и фрукты в свежем виде. Эти продукты являются источником клетчатки, поэтому позволяют нормализовать работу кишечника. Хотя бы 1 раз в месяц следует проводить разгрузочные дни на фруктах или овощах.
- Не реже 3 раз в неделю в меню нужно включать блюда на основе круп. Лучше всего отдавать предпочтение гречке, овсянке, бурому рису.
- Хлеб кушать можно, но в малых количествах. Для этой цели следует выбирать ржаной хлеб или хлеб из муки грубого помола.
- Обязательно нужно пить кисломолочные напитки. Творог должен иметь низкую жирность, это же касается кефира.
- Мясо разрешено то, которое относится к постным сортам: говядина, индейка, курица. Мясные блюда должны присутствовать в меню не реже 2 раз в неделю. Их готовят либо на гриле, либо на пару.
- Оливковое масло является источником полезных веществ, которые нужны коже. Поэтому его следует использовать для заправки салатов.
- Обязательно нужно в день выпивать не менее 8 стаканов воды, также можно пить минеральную воду, но без газов. Это способствует скорейшей регенерации кожных покровов и позволяет омолаживать организм.
- Нужно пить зеленый чай, которые обладает противовоспалительным эффектом за счет присутствия в нем катехинов.
- В качестве источника селена следует использовать орехи. Кроме того, они богаты Омега-3 жирными кислотами. Нужно выбирать орехи, к которым не были добавлены какие-либо специи.
Продукты, которые способствуют появлению прыщей:
- Спиртные напитки и табак.
- Жареные продукты.
- Продукты, прошедшие консервацию.
- Майонез и кетчуп.
- Острые приправы.
- Жирное мясо: свинина, баранина и пр.
- Все кондитерские изделия.
- Крепкий чай и кофе.
- Продукты – источники холестерина.
- Арахис. Способствует всплеску гормона андрогена. Он активизирует работу сальных желез, отвечающих за производство кожного сала.
- Молоко. Диетотерапия при борьбе с прыщами полностью исключает этот продукт из рациона. Оно является стимулятором работы сальных желез.
- Соль. Вымывает жидкость из организма и нарушает водный баланс клеток кожи. Ее употребление необходимо сократить до минимума, если невозможно отказаться совсем. В некоторых блюдах, например, салатах соль хорошо заменяется лимонным соком, при этом не ухудшая их вкусовых качеств.
- Продукты, содержащие йод. Считается, что высокий уровень йода в продуктах питания обостряет угревую сыпь и провоцирует появление прыщей.
Специфические ингредиенты
Существует ряд продуктов, которые способствуют очищению организма и уменьшению объемов выделяемого кожного сала.
К ним относятся:
- Имбирь: помогает усилить иммунитет и очистить кровь.
- Петрушка: рекомендуется ежедневно употреблять отвар из этой зелени. Это способствует очищению крови.
- Лимон: нормализует обмен веществ и помогает улучшить иммунитет.
- Чеснок: является природным антибиотиком. Данный продукт помогает синтезировать антитела, противостоящие негативным воздействиям. Также чеснок стимулирует кровоток и уничтожает бактерии.
Плюсы и минусы диеты от прыщей
Плюсы диеты:
- Меню сбалансированное и состоит из множества продуктов.
- Диету легко переносить, ее можно придерживаться на постоянной основе.
- Обмен веществ приходит в норму, кожа омолаживается, становится чище.
- Если параллельно заниматься спортом, то удастся похудеть.
Минусы диеты:
- Меню предусматривает употребление в пищу морепродуктов, которые стоят достаточно дорого.
- Простые углеводы в меню отсутствуют, поэтому выдержать подобную диету будет под силу не каждому.
Советы косметолога
Кроме диеты, необходимо выполнять косметические процедуры, направленные на очищение кожи. Это позволит быстрее избавиться от прыщей. Процедуры не должны быть разовыми, их следует проводить регулярно. Уход за кожей позволит привести в норму работу кожных желез и устранить сыпь. Очищать дерму следует каждый день, независимо от того, насколько интенсивны угревые высыпания. Для этой цели нужно использовать антибактериальные средства. Нельзя наносить на кожу мази и крема, которые имеют жирную основу, так как это способствует закупорке сальных желез.
Независимо от типа кожи, она нуждается в уходе, который состоит из следующих процедур: очищение, тонизирование, питание и увлажнение.
Для очищения дермы используют домашние средства, также можно пройти чистку на аппаратах в условиях косметического кабинета.
Чистка может быть поверхностной и глубокой, физической, химической и механической. Самой щадящей является поверхностная чистка, которая воздействует на роговой слой кожи. Его чешуйки отшелушиваются, упругость кожи повышается, усиливается ее питание. Такую чистку делают дома с применением скрабов, тоников, масок. Она показана при жирной коже и акне.
Глубокая чистка позволяет задействовать весь эпидермис, вплоть до его глубинных слоев. При грубых изменениях кожи: при наличии морщин, при рубцах и растяжках на коже используют пилинг с применением фруктовых кислот. Эта процедура агрессивная, она травмирует кожу. К глубокой читке также относят ультразвуковой пилинг, обработку кожи гальваническими токами и щелочными растворами. Такие процедуры проводят только в кабинете косметолога. Во время процедуры поры раскрываются, из них выходят камедоны. Также с этой целью используют вакуум. Возможно применение иных процедур, направленных на чистку кожи, но подбирать их следует в индивидуальном порядке, совместно с косметологом.
Если заболевание имеет тяжелое течение, то самостоятельное избавление от прыщей невозможно, следует обращаться к специалисту. В этом случае потребуется не только местное лечение, но и прием препаратов антибактериального воздействия, а также ретиноидов (Изотретиноин, Роаккутан). Последние препараты способствуют снятию воспаления и обладают себостатическим эффектом. Однако при приеме ретиноидов роговой слой истончается, повышается его проницаемость, кожа становится сухой, склонной к раздражению. Это может спровоцировать усиление высыпаний. Поэтому дерму нужно увлажнять, что способствует снятию воспаления и позволяет восстанавливаться ей в кратчайшие сроки.
Что такое акне?
Акне – это кожное заболевание, характеризующееся угревой сыпью, гнойными прыщами, воспалением, покраснением кожи, а иногда и глубокими поражениями.
Они классифицируются по степени тяжести (5):
- Легкая форма акне: невоспалительные поражения, мало воспалительных поражений или и то, и другое.
- Умеренная форма акне: больше воспалительных поражений, случайные узлы – тяжелые, болезненные поражения или и то, и другое, и легкое рубцевание.
- Тяжелая форма акне: обширные воспалительные поражения, узлы или и то, и другое, и рубцы, продолжающаяся умеренная форма акне, которая не улучшается после лечения через 6 месяцев, или любые прыщи, которые вызывают серьезные психологические расстройства.
Акне обычно появляется на участках вашего тела, которые имеют сальные железы, представляющие собой крошечные вырабатывающие жир железы, на которые влияют гормоны. Они присутствуют на вашем лице, спине, груди, шее и плечах (4).
Тяжелые случаи акне могут привести к обезображиванию, постоянному рубцеванию кожи и серьезным эмоциональным расстройствам, которые могут привести к депрессии и уходу из социальных ситуаций (4).
Хотя это состояние наиболее распространено в подростковом возрасте, оно может продолжаться во взрослой жизни, а некоторые могут даже испытывать его всю жизнь (6).
Какова причина гормонального акне?
Факторы, которые приводят к появлению акне, являются сложными и многофакторными.
Генетическая предрасположенность, гормональные колебания, которые приводят к избыточному выделению кожного сала или жира из сальных желез, воспалению, фолликулярной гиперкератинизации и бактериальной колонизации, могут спровоцировать появление акне.
Фолликулярная гиперкератинизация – или ненормальное обновление клеток кожи сальных желез и верхней части волосяных фолликулов вблизи отверстия – считается основной причиной.
Эти клетки кожи забивают поры и образуют то, что с медицинской точки зрения называют микрокомедоном (7, 8).
Пропионибактерии акне (лат. Propionibacterium acnes) – это бактерии, которые обычно растут на вашей коже.
У людей с акне они растут ненормально, что приводит к воспалению, повреждению кожи, фолликулярной гиперкератинизации и изменению кожного сала (9).
Гормоны также играют важную роль в развитии акне, поэтому его часто называют «гормональным акне». Обычно это состояние возникает в подростковом возрасте из-за повышения уровня половых гормонов в период полового созревания, независимо от пола.
Женщины также испытывают акне в более позднем возрасте, связанные с гормональными колебаниями во время беременности, в предменопаузе и при использовании гормональных противозачаточных средств (9).
Считается, что воспаление и диета также играют роль, хотя некоторые утверждают, что диета менее значима. Тем не менее есть убедительные доказательства того, что некоторые диетические изменения вносят существенный вклад в лечение акне (6).
Акне может также быть вызвано определенными лекарствами и профессиональным химическим воздействием. Тем не менее эти типы акне отличаются от обыкновенной угревой сыпи (10).
Резюме:
Гормональное акне – это кожное заболевание, вызываемое многими факторами, включая гормональные изменения, бактерии, воспаление, гиперкератинизацию и диету.